福島美食。猪苗代 蕎麦の里 いわはし館︱手打蕎麥麵套餐,附設賣店可採買
日本代表美食之一「蕎麥麵」相當地出名,Wisely自己到日本採訪出差多次,也有大約三次左右的蕎麥麵製作體驗,所以深知好吃的麵條製作不容易;從蕎麥粉揉成麵團到捍麵再切成麵條,無一環節不考驗功夫,而且還影響煮熟後的風味。 這家位於福島縣猪苗代町…
日本代表美食之一「蕎麥麵」相當地出名,Wisely自己到日本採訪出差多次,也有大約三次左右的蕎麥麵製作體驗,所以深知好吃的麵條製作不容易;從蕎麥粉揉成麵團到捍麵再切成麵條,無一環節不考驗功夫,而且還影響煮熟後的風味。 這家位於福島縣猪苗代町…
這家位於福島縣郡山市的《牛豊 八山田店》,是日本JA全農認證的福島和牛認證授權店家,本身以日式燒肉與韓國料理為主要內容,是Wisely此行最受到期待的餐廳之一。 在用餐當天,我還自告奮勇地幫同行的旅伴一起燒烤,品嚐同樣來自但馬牛系的福島和牛…
Fukushima, 二本松農泊, 福島自由行, 福島農產,福島 2018年暑假來到福島『マルハラ果樹園』進行農泊體驗,接待的熊谷夫妻為櫻桃與蘋果的果園經營者,目前也在經營者一泊二食的農家住宿。對於接待來自國外的旅人,他們已經有相當豐富的經…
Fukushima,福島自由行, 福島農產,福島美食,福島牛,福島水蜜桃,福島景點,福島 走了趟福島,才曉得當地的人們很努力的活著!而他們所辛勤種植的農產品,有經過很嚴謹的把關檢驗,並且用料實在味道也很優。 這回,Wisely挑選了:郡山牛…
在日本東北六祭當中,代表福島的《福島草鞋祭(わらじまつり)》是八月第一個周末為主的活動,所以有時活動會在七月底,並非固定的日期舉行。而今年(2018)則是於8/3-8/4兩天進行,我在福島的最後一天剛好就在現場,得以親臨感受盛夏祭典的熱情!…
此行來到日本福島出差考察,主要移動的範圍在郡山、會津和福島市一帶為主,而其部份地點還在很偏鄉的地方,所以相當地考驗網路分享器的收訊能力! 因為近期甫從北海道回來,當時租用的《藍鑽石Plus》感覺很不錯,所以此行便以這款可多人共同分享使用的網…
一般吃日本的拉麵,大概就是以豚骨拉麵、味噌拉麵和醬油拉麵三種為主,當中也有些是混合的變化,不過每種湯頭和食材都有其特點和風味。Wisely這次來到日本福島的喜多方市,在此地除了體驗漆器蒔繪之外,當然也要品嚐『醬油拉麵』的起源地,其味道究竟是…
今年Wisely再訪日本東北,印象最深刻的住宿旅館就屬福島縣會津若松市裡蘆之牧溫泉的大川莊了!雖然自己也曾在北陸住過特色的雪地溫泉旅館,不過這間旅館我自己還滿喜歡的,尤其那露天戶外溫泉真是棒,讓我清晨五點半就爬起來去泡湯,讓我在零下低溫的環…
Wisely來到了NHK『八重之櫻』重要的歷史場景所在地:鶴城(若松城),感覺真的很不一樣;雖然我目前還沒追這部大和劇,但相信接下來應該會找時間看完它。主要的原因,在於背景是Wisely很有興趣的幕府末年,而且主角還找來了我自己很欣賞曾見過…