台北中正。泰好吃泰國船麵︱還原水上市場豬血湯底風味,泰國媳婦經營同胞認證~捷運公館站美食

前陣子看了新聞介紹這家位於公館商圈的【泰好吃泰國船麵】,就把它納入到我的美食名單裡。其店家媳婦本身來自泰國,做的口味相當道地,而且許多來客都是泰國人,味道用料都有得到認可。並且,其靈魂豬血湯頭原汁原味搬來台灣,目前去用餐還有多種可替換麵食吃…

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新北板橋。Asia 49 亞洲料理及酒廊︱東南亞料理名廚-黃愛珍「道地精選推薦」,高空美景盡收眼底

相隔多年再訪板橋特區的【Asia 49 亞洲料理及酒廊】,在近期邀聘《東南亞料理名廚-黃愛珍》掌杓,以在地大馬華裔第四代的身份,推出多道風味在地且用料實在的馬來西亞料理。對曾造訪過新加坡十多次與馬來西亞兩次的我來說,這回品嚐的生煎娘若亞參鮮…

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台北大安。心泰原創泰國料理︱環境氛圍佳泰北料理餐廳~捷運信義安和站美食

應合作單位之邀約在這家【心泰原創泰國料理】聚餐,品嚐原本就在口袋名單裡的泰北料理。本身相鄰通化街夜市不遠,環境氛圍相當令我印象深刻,菜餚價格我覺得偏中高但很實在;我對他們家的金錢蝦球佐果醋、羅望子脆皮豬與辣炒汁雞等,多數菜我都滿喜歡的&#8…

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