台北中正。泰好吃泰國船麵︱還原水上市場豬血湯底風味,泰國媳婦經營同胞認證~捷運公館站美食
前陣子看了新聞介紹這家位於公館商圈的【泰好吃泰國船麵】,就把它納入到我的美食名單裡。其店家媳婦本身來自泰國,做的口味相當道地,而且許多來客都是泰國人,味道用料都有得到認可。並且,其靈魂豬血湯頭原汁原味搬來台灣,目前去用餐還有多種可替換麵食吃…
前陣子看了新聞介紹這家位於公館商圈的【泰好吃泰國船麵】,就把它納入到我的美食名單裡。其店家媳婦本身來自泰國,做的口味相當道地,而且許多來客都是泰國人,味道用料都有得到認可。並且,其靈魂豬血湯頭原汁原味搬來台灣,目前去用餐還有多種可替換麵食吃…
這家【皇帝宴 หวังตี้เยี่ยน Huangdiyan Chinese Restaurant】是造訪泰國普吉島品嚐的中泰餐廳,本身主打熬煮4小時豬龍骨所做成的泰國火山排骨,老闆娘是華人所以溝通很容易且價格實惠。本身味道我覺得符合台灣…
相隔多年再訪板橋特區的【Asia 49 亞洲料理及酒廊】,在近期邀聘《東南亞料理名廚-黃愛珍》掌杓,以在地大馬華裔第四代的身份,推出多道風味在地且用料實在的馬來西亞料理。對曾造訪過新加坡十多次與馬來西亞兩次的我來說,這回品嚐的生煎娘若亞參鮮…
應合作單位之邀約在這家【心泰原創泰國料理】聚餐,品嚐原本就在口袋名單裡的泰北料理。本身相鄰通化街夜市不遠,環境氛圍相當令我印象深刻,菜餚價格我覺得偏中高但很實在;我對他們家的金錢蝦球佐果醋、羅望子脆皮豬與辣炒汁雞等,多數菜我都滿喜歡的…