台北老爺大酒店︱大阪關西美食祭︱日本名廚近江牛壽喜燒︱捷運中山站
春末夏初，台北老爺大酒店攜手JAL大阪日航酒店，邀請日本名店「弁慶」主廚吉田全雄客座，集合關西六府縣特色推出《大阪 ‧ 關西美食祭》壽喜燒會席套餐料理。內容包含日本三大和牛之一的 A5 等級滋賀縣近江牛，還有在地風味的醋拌水蓮菜與筍時拌木芝…
大阪美食。播重 .はり重｜心齋橋道頓堀和牛壽喜燒，百年町屋肉舖老字號
這家位於大阪相鄰心齋橋道頓堀一分鐘步程的播重 (はり重)，是自大正時期開業至今的百年老店，本身就是自家經營肉舖佃煮的老字號。除了外觀特別顯眼也兼售洋食，其提供的壽喜燒口味歷史不衰，吸引了許多饕客們前往品嚐享用它那用料實在的日本國產霜降和牛！
岡山美食。黑毛和牛 千屋牛-中山精肉店︱三大和牛的品種起源地，數量稀少口感油脂豐厚
造訪岡山數次，後來才發現這黑毛和牛【千屋牛】我居然已經在不同店家前後造訪三次！ 據說，這是繼承了日本最早蔓牛血統，為現今松阪牛、近江牛與神戶牛的起源。其細緻雪白的紋路與鮮紅的肉質，飼育數量少且餵養費工，所以在岡山縣較能嚐到；我曾在『JA阿新…
台北大安。艾肉客和牛肉鋪 Eric Steak︱美澳日和牛多項選擇，價格平實品質佳＃購買肉品第二件享五折優惠＃抽雙人日本九州機票優惠
這家相鄰建國花市旁巷弄裡的《艾肉客和牛肉鋪Eric Steak》，是由一群熱愛旅行和美食的年輕人的創業品牌，老闆和Wisely很投緣而且對於品嚐和牛都有各自的見解！這家文青風肉鋪本身以平實的價位，推出美澳多項和牛之外，還有來自日本的宮崎牛與…
《台北大安。捷運忠孝敦化站》清麻辣：可單人獨享頂級A5日本和牛的麻辣鴛鴦火鍋
今年台灣在引進日本和牛之後，許多店家紛紛引進推出許多不同的料理，不過大多數單價都偏高！但在台北東區的巷弄裡，這家『清麻辣』因具有肉商的背景之之故，所以壓低價格推出了便宜的和牛套餐鴛鴦鍋，讓想品嚐和牛味的麻辣鍋物愛好者，可以有機會花費不到千元…
