台北士林。Podium法式私廚料理︱2021春季新菜分享(二訪),揉合在地食材與異國廚技的風味佳餚~捷運士林站美食 x 士林區美食 x 士林私廚 x 台北法式餐廳

相隔一年再次造訪的【Podium法式私廚料理】在這段時間累積了相當不錯的口碑,而這回應邀品嚐的2021春季新菜內容讓我很驚豔!除了運用的食材方式更加成熟之外,料理方式與變化組合也更加完美,許多道的料理讓我覺得回味無窮且印象深刻。 其中,像是…

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台北士林。Podium法式私廚料理︱預約制無菜單南洋風味,低調簡約用餐空間~捷運士林站美食 x 士林區美食 x 士林私廚

私廚料理《Podium》位於台北士林隱密的二樓裡,本身以法式風格混搭南洋風味做變化,是由兩位三十多歲但已有相當資歷的年輕雙主廚掌舵,以預約制無菜單料理的方式提供。這回,Wisely應友人的邀請前往用餐,品嚐與眾不同的美味! 並且,餐廳也提供…

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台北大安。STAGIAIRE 實習生餐廳︱用心求變的米其林星級法式料理,敦化商圈巷弄美食

近期全新開幕的法式料理《STAGIAIRE實習生餐廳》,位於台北敦化SOGO巷弄裡,其主打輕鬆慵懶的用餐空間,以及平價美味的米其林星級美食,再加上年輕雙主廚與複合店的創意料理專門店定位,並且融合台日韓等亞洲元素於法式餐點內,令人有耳目一新的…

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