台北信義。瀚寓酒店 弈夢紅樓︱摩登上海風格粵菜中餐廳，必嚐紅樓招牌脆皮雞、菠蘿脆皮咕咾肉~捷運市政府站美食
這是一家去年12月開幕的台北信義商圈新運營的中式餐廳【弈夢紅樓】，它本身就位於『Hanns House瀚寓酒店』的2樓裡，主打用料精緻價格實惠的粵菜料理。 此番應邀趁機品嚐了多道頗具特色的手路佳餚，像是風格獨具的六彩碟、必嚐的紅樓招牌脆皮雞…
JK STUDIO Modern Asia︱融合中西文化元素，打造專屬亞洲人的Fine Dining～捷運市政府站美食
位於台北信義商圈的【JK STUDIO Modern Asia】前身是《JK Stduio新義法料理》，在經歷3年疫情的洗禮之後，重新再出發打造屬於「亞洲人的Fine Dining」高端創作餐飲；邀請了原Naked裸餐酒主廚Bally擔任廚…
JK STUDIO法式餐酒館 台北信義店︱推陳出新再出發，捷運市政府站美食
相隔近一年未訪的【JK STUDIO 新義法料理-台北信義】做了一些改變！ 除了內部環境裝潢做了全新視覺設計之外，也將原本的菜單做了去蕪存菁的調整，而且口味也有些變化，所以整體風格路線有些不同。不過，幾道像是美國極黑戰斧牛排、炭烤伊比利老饕…
