青森清酒 八戶酒造_陸奥男山・陸奥八仙醸造元︱有形文化財建築
青森縣八戶市(Hachinohe)的「八戶酒造」始於1740年,是日本相當知名的清酒地酒,其”陸奧男山”是日本最初的男山清酒品牌,曾於1989-1993連續五年被全日本新酒鑒評會評為金獎,之後於1999年更名為『八戶酒造株式會社』,也併入初…
青森縣八戶市(Hachinohe)的「八戶酒造」始於1740年,是日本相當知名的清酒地酒,其”陸奧男山”是日本最初的男山清酒品牌,曾於1989-1993連續五年被全日本新酒鑒評會評為金獎,之後於1999年更名為『八戶酒造株式會社』,也併入初…
上回來到青森八戶(Hahcinohe)時,就對這個地方的大蒜名物印象深刻。除了帶回地產的大蒜烤肉醬之外,還有他們家的咖哩包等等等;這回再訪,當晚就去享用高CP值的田子和牛總匯燒肉,讓我明白好料理沒有好佐料是不行的! 在「田子町大蒜中心/Ga…
位於種差海岸最北端的蕪嶋神社於1269年所建,除了是供奉護佑漁民的弁財天之外,也是國家天然生態品種黑尾鷗的繁殖地。於2015年曾因大火導致神社被燒毀,但後於2020年重建之後新社落城,讓此地重新成為八戶市在地特色景點;而每年的例行大祭與八戶…
在日本青森縣的八戶市裡,有個可遠眺太平洋的的種差海岸,是三陸復興國立公園於平成26年(2014年)開設的新景區,其特色在於本身擁有廣濶的綠色草原與藍天大海。此行雖然是在隆冬元月造訪,但是白雪覆蓋的景色也另類成趣,並且除了欣賞海岸美景之外,還…
此行造訪青森八戶市的甜品有割烹萬鱗「時空」兩家,除了 Fruit Parlor 小田原青果 ODAWRA 之外,另一家就是系出同源的【割烹萬鱗「時空」】。不同於前者主打西洋水果伴手禮店,這家特色在於以『和』為主軸精神,提供多樣化季節性的日式…
首次來到日本八木的第一晚,,入住的便是這家【八戸グランドホテル Hachinohe Grand Hotel】飯店。它的特點就在於地圵位置相當地好,而且設備功能相當齊全,步行15分鐘就可以抵達多家餐廳賣店的中央通;本身也免費提供許多好用的備品…
青森本身以水果甜品聞名,在八戶市裡的這家【Fruit Parlor 小田原青果 ODAWRA】販售各式各樣水果甜點美食,而且內容以精緻出名,是許多在地人與觀光客品嚐採購名店。這回前往造訪,剛好適逢草莓生產季節,所以看見許多琳琅滿目的相關點心…
在青森縣八戶市的中央通一帶美食林立,尤其是以昭和風格聞名的八戶橫丁最為出名。晚上在當地人的帶領下,我們來到這家【八戸のお食事処 章 (あきら)】用餐,它是以人頭計價大約從五千日圓起跳,就可以吃到一大盤的生魚片、熱炒醬燒、馬肉刺身,以及選用倉…