【旅行】日本。佐賀縣:佐賀市美食@さがんれすとらん志乃~高空景觀與美味西西里飯
佐賀縣的農產海鮮很多,再加上早期與西化背景接觸的關係,所以當地產生了不少特殊風味的美食與文化。對於常外出旅遊的我來說,最喜歡接觸在地的飲食生活了,除了可以體驗正統的庶民日常之外,還可以感受不同文化的差異! 如果你是來此遊玩想便宜吃到美食的話…
佐賀縣的農產海鮮很多,再加上早期與西化背景接觸的關係,所以當地產生了不少特殊風味的美食與文化。對於常外出旅遊的我來說,最喜歡接觸在地的飲食生活了,除了可以體驗正統的庶民日常之外,還可以感受不同文化的差異! 如果你是來此遊玩想便宜吃到美食的話…
此次的佐賀行其實原本是沒有預期會吃到在地和牛的,但沒想到在呼子朝市偶遇嚐到超級美味的佐賀牛之後,同行的一伙人便開始對當地的美食開始有些念念不忘。而行程來到旅程的最終站佐賀市,在當地人的介紹分享之下,我們來到了這家平價但卻極具人氣的燒烤店「焼…
在佐賀縣唐津市的呼子港裡,有三間著名的いか活き造り,分別為いか本家、河太郎與此行用餐的『萬坊』。而「いか活き造り」的意思,就是海鮮做最後料理之後仍保持鮮活的狀態,是種相當極具技術性的料理方式。 而Wisely在唐津市的兩晚分別都有吃到這種料…
今年Wisely出國旅行的運氣不錯,像這趟來到日本的佐賀縣,則好離日本人吃鰻魚飯進補的「土用丑之日」(7/29)早了幾天來訪,而預定的這家『竹屋』是沒法子預約的,而我們又來不及排隊所以有點殘念。但沒想到在傍晚店家快要營業時再訪,居然讓我們有…
對Wisely來說,旅行最喜歡逛的就是在地的傳統市場與超市了,除了可以嚐到許多在地的庶民美食,而且價格也很便宜又實惠。而這趟佐賀唐津市之行,我就造訪了在地有名的唐津漁市(おさかな村),在這裡除了可以嚐到美味的新鮮料理之外,再來就是許多當地知…