岡山美食。黑毛和牛 千屋牛-中山精肉店︱三大和牛的品種起源地，數量稀少口感油脂豐厚

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造訪岡山數次，後來才發現這黑毛和牛【千屋牛】我居然已經在不同店家前後造訪三次！ 據說，這是繼承了日本最早蔓牛血統，為現今松阪牛、近江牛與神戶牛的起源。其細緻雪白的紋路與鮮紅的肉質，飼育數量少且餵養費工，所以在岡山縣較能嚐到；我曾在『JA阿新…

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