【食記】台北信義。捷運市政府站：信義新光三越百貨＠(A8)丸龜製麵-讚岐釜揚烏龍麵，(A11)日本一番賞美食特產展
對於常旅遊日本的朋友來說，丸龜製麵的-讚岐釜揚烏龍麵相信一定不會陌生，Wisely自己在京都時也有嚐過，對它那滑順的口感嚼勁很難忘。在台灣拉麵店林立的今天，一直都沒有這家店正式營運的消息，直到去年底設立台灣分公司而且於昨天(4/30)於信義…
【旅行】2011日本．京都：京料理 田ごと～千圓日幣有找的在地定食
在看完ギア(齒輪)-GEAR舞台劇的綵排之後， 我們一行人走到附近錦市場一帶去用餐； 當天中午我們到了這家「京料理 田ごと」去吃午飯， 嚐嚐千元日幣有找的平價烏龍麵定食。 但這家有名的是蕎麥麵，有機會的話可要去試看看～^^ 回來上網查詢，發…
【旅行】2011關西(京阪神)26：美々卯～傳統和食及烏龍麵的百年老店
今年在日本關西的旅行當中，也嚐到不少美味； 除了京都的祇園う(木桶)鰻魚飯之外， 另外較令人印象深刻的就是這家美々卯烏龍麵。 雖然它是傳承百年的老店，但是經營方式卻相當地現代化； 在日本許多地方已經開設分店，算是相當的有名。 對於喜愛吃日式…
