台南美食。張家鹽水意麵︱意麵肉燥噴香,滷味小菜平價豐富,辣醬超夠味~鹽水美食 x 鹽水小吃 x 台南鹽水意麵 x 台南銅板美食 x 台南意麵 x 台南小吃

今年和好友Wilson自駕南下去體驗著名的『鹽水蜂炮』,抵達當地剛好是中午用餐時段,所以在他的帶領之下來到這家【張家鹽水意麵】用餐。本身相鄰市區廣場不遠的清泉路上,主打超值又實在的道地鹽水意麵,還有好吃的滷味小菜,並且自製辣醬也很棒,配上肉…

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台南新化。王家燻羊肉 ︱湯頭甘甜肉多香嫩,三代祖傳使用無膻腥國產羊美食~竹筍鹹飯、白斬土雞

這家《王家燻羊肉 & 一心山羊肉》讓大清早六點多出門,坐了五小時的車來到台南新化用餐,真的覺得不虛此行!其「招牌燻羊肉」風味口感份量都是物超所值,就連白斬土雞、竹筍鹹飯與羊三層等等都很好吃,真想通通打包回家跟家人分享。 突然覺得,在冬令進補…

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台南美食。東興蚵嗲︱外酥內嫩的平價美食,食尚玩家推薦小吃~安平古堡美食/安平美食/台南小吃

這家《東興蚵嗲》與國華街的『春蚵嗲』都是台南著名的炸物小吃,而這家店的歷史大概有快要50年左右的時間,選用的是在地安平的牡蠣為主要食材。店家位置就在熱鬧的安平古堡附近,本身也相鄰『阿財牛肉湯』,很適合逛逛景點踩踩老街之後,在此大快朵頤一番!…

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台南美食。安平周氏豆花︱滑嫩豆花搭配古法綠豆~安平老街美食/安平美食/台南冰品

趁著好天氣跑去『四草綠色隧道』遊玩,回程特意繞去【安平老街】買伴手禮,然後再去《安平周氏豆花》來碗冰涼可口的豆花解饞! 在此地,這家店與同記安平豆花、茂記黑豆花齊名,我覺得各有特色,而且價格也不貴,如果來到台南遊玩的豆花控,個人滿建議來此走…

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台南美食。古都碗粿東門總店︱虱目魚湯與肉燥飯口味佳,王建民愛店~台南碗粿/榕樹下碗粿/台南東區美食

被在地人稱為(榕樹下碗粿)的《古都碗粿東門總店》,據說是投手王建民的愛店,本身用料實在味道地道,所以還滿多當地人與外來客會去光顧。當天,原本和朋友想去嚐另一家碗粿店,但碰巧遇上公休,所以就來此用餐嚐鮮! 點了碗粿之外,多人推薦的肉燥飯、浮水…

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台南美食。阿村牛肉湯︱新鮮溫體牛,添醋加酒更美味~國華街美食/中西區美食/台南牛肉湯

台南國華街裡的知名美食很多,這家《阿村牛肉湯》就是其中一間,而在保安路小西門裡也有個二代店,不過在地人比較推薦這家,所以我就先來嚐嚐看! 店家本身有固定的週二公休日,而且從清晨四點營業到中午左右,所以在當日離開台南前,就從住宿處慢慢走到此用…

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台南美食。榮吉炒牛羊肉料理專賣店︱經典組合:牛腩火鍋 + 芥蘭牛肉~台南北區美食/小北夜市美食/台南熱炒

原本此行的計劃是沒有打算是逛夜市的,但是因為突然來的一場大雨讓我打斷原本的行程,而趁著雨歇的空檔就在【小北觀光夜市】用餐,品嚐這家《榮吉炒牛羊肉料理專賣店》,在懷舊的用餐環境裡,回味一下知名的台南道地牛腩火鍋料理與沙茶炒牛肉!

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