助仔牛肉湯︱安平三大牛肉湯之一︱當地最早的牛肉湯店︱台南安平美食
之前入住『漁光島民宿』時,這家【助仔牛肉湯】就一直被提起是在地人才會吃的牛肉湯;而我查詢了一下資料,這家是80年前就開始自家處理牛肉再進階販售的店家,與平安區在地的阿財牛肉湯、文章牛肉湯並稱《安平三大牛肉湯》!
之前入住『漁光島民宿』時,這家【助仔牛肉湯】就一直被提起是在地人才會吃的牛肉湯;而我查詢了一下資料,這家是80年前就開始自家處理牛肉再進階販售的店家,與平安區在地的阿財牛肉湯、文章牛肉湯並稱《安平三大牛肉湯》!
今年和好友Wilson自駕南下去體驗著名的『鹽水蜂炮』,抵達當地剛好是中午用餐時段,所以在他的帶領之下來到這家【張家鹽水意麵】用餐。本身相鄰市區廣場不遠的清泉路上,主打超值又實在的道地鹽水意麵,還有好吃的滷味小菜,並且自製辣醬也很棒,配上肉…
今年跟著朋友來到台南參加鹽水蜂砲祭典活動,在中午時間到市區去覓食…^^ 這攤《鹽水煎包》剛好位於友人慣買砲衣的隔壁,其長長的排隊人龍,引起了我的好奇心,所以趁著空檔也跟著排隊買來嚐看看… 花生與筍肉兩種口味單個NT17,以當地物…
新化王家燻羊肉老闆兒子開的《一心山羊肉》是市區裡的小吃店,本身也販售招牌燻羊肉等幾道料理,不過內容多以現場料理的炒飯麵和湯品為主,是許多在地人常光顧的簡餐店家。
這家《王家燻羊肉 & 一心山羊肉》讓大清早六點多出門,坐了五小時的車來到台南新化用餐,真的覺得不虛此行!其「招牌燻羊肉」風味口感份量都是物超所值,就連白斬土雞、竹筍鹹飯與羊三層等等都很好吃,真想通通打包回家跟家人分享。 突然覺得,在冬令進補…
這家《東興蚵嗲》與國華街的『春蚵嗲』都是台南著名的炸物小吃,而這家店的歷史大概有快要50年左右的時間,選用的是在地安平的牡蠣為主要食材。店家位置就在熱鬧的安平古堡附近,本身也相鄰『阿財牛肉湯』,很適合逛逛景點踩踩老街之後,在此大快朵頤一番!…
趁著好天氣跑去『四草綠色隧道』遊玩,回程特意繞去【安平老街】買伴手禮,然後再去《安平周氏豆花》來碗冰涼可口的豆花解饞! 在此地,這家店與同記安平豆花、茂記黑豆花齊名,我覺得各有特色,而且價格也不貴,如果來到台南遊玩的豆花控,個人滿建議來此走…
被在地人稱為(榕樹下碗粿)的《古都碗粿東門總店》,據說是投手王建民的愛店,本身用料實在味道地道,所以還滿多當地人與外來客會去光顧。當天,原本和朋友想去嚐另一家碗粿店,但碰巧遇上公休,所以就來此用餐嚐鮮! 點了碗粿之外,多人推薦的肉燥飯、浮水…
台南國華街裡的知名美食很多,這家《阿村牛肉湯》就是其中一間,而在保安路小西門裡也有個二代店,不過在地人比較推薦這家,所以我就先來嚐嚐看! 店家本身有固定的週二公休日,而且從清晨四點營業到中午左右,所以在當日離開台南前,就從住宿處慢慢走到此用…
原本此行的計劃是沒有打算是逛夜市的,但是因為突然來的一場大雨讓我打斷原本的行程,而趁著雨歇的空檔就在【小北觀光夜市】用餐,品嚐這家《榮吉炒牛羊肉料理專賣店》,在懷舊的用餐環境裡,回味一下知名的台南道地牛腩火鍋料理與沙茶炒牛肉!