台南中西。六千泓佐土產牛肉－六千牛肉湯︱晨起天亮在地排隊美食，風味平衡度佳
在台南不吃碗牛肉湯就真的好像沒來過一樣，而問十個人台南牛肉湯那家是必吃的，那麼大多數的人應該都會說『六千牛肉湯』這家店～Wisely其實在很多年前曾嚐過，印象中就是好吃但是沒有什麼特別的記憶，所以這回趁著在府城逗留度假之便，嚐了幾家牛肉湯後…
【食記】台南市。中西區：國華街肉燥飯＠美味可口肉燥飯配肥美虱目魚肚，超正點！
台南美食樣樣都有特色而且都很好吃，但如果要講到那一項會讓Wisely回味而且下次再訪仍想再去吃的，那『國華街肉燥飯』與他們的虱目魚肚，絕對是在前三名的清單裡！到現在，有時在台北看到台南燥肉飯的字樣，就會想起他們家的美味。
【食記】台南市。中西區：鰻丼作(鰻魚飯)＠隱藏在小巷弄裡，慢火直燒的日式料理餐廳
這家是Wisely在入住台南老爺行旅時，在裡面工作的人員推薦給我的中西區美食『鰻丼作 (鰻魚飯)』，當天跑去時就被告知中午用餐已滿，所以很不死心所以預約了當天下午第一位的用餐，因此在準點時便出現在店門口準備去大快朵頤！ 因為自己常去日本旅行…
台南安平。金土產牛肉湯︱風味牛肉湯配特色牛頰肉超正點，晚來就吃不到
這回在台南吃的牛肉湯有幾家，但幾乎都是集中在中西區一帶，而這家位於安平區的『安平金土產牛肉湯』，是當地的一位長輩開車在我返回台北前帶我去吃的。據他所說，這家店也是大清早就有許多人光顧的在地老店，如果像我們沒有熟人請店家預留，那麼九點來此時其…
【食記】台南市。中西區：阿明豬心冬粉＠在地人氣老饕推薦的平價排隊美食小吃
來到台南市遊玩嚐美食，除了安平區一帶的話，大部份的遊客都會推薦去中西區覓食遊玩，這裡的小吃相當地多而且大都是老字號的美味，像這家『阿明豬心冬粉』就是其中之一，還沒營業就有人在店門口等待，而且生意好到凌晨都還滿檔。
【食記】台南市。中西區：食久堂創作料理店＠西門圓環裡和洋老宅改建的日式料理食堂
此次台南行除了品嚐幾家知名小吃之外，有時也和在地朋友相聚一些特色店，像這家位於市區中西區西門圓環裡的『食久堂創作料理店』，就是很不錯的日式料理食堂。店主本身曾在日本工作一段時間，回到家鄉後將學嚐到的味道，帶回來並在和洋老宅改建的屋房裡開店，…
台南中西。小西門時光驛棧 West Town Café︱特色老宅咖啡與美味咖哩（已搬遷）
在來台南之前，就有聽朋友說有家很難找的咖啡館位於中西區的小巷弄裡，它的名字叫做「小西門時光驛棧 West Town Café」。跟其它在地的咖啡店不同的是，它周遭被住宅包圍，但走到店裡卻有如不同的世界，讓來此的人常忘卻時間，而且還有美味可口…
【食記】台南市。東區：吳家牛肉湯＠鄰近南紡夢時代，溫體牛肉湯與牛肉燥飯都好吃
入住台南老爺行旅時，就一直瞄準了這家隔壁的「吳家牛肉湯」，但無奈週一公休沒法子立馬跑去吃，所以在隔天的晚上挺著白天已經吃六攤的肚子，再到這家店續攤吃飯…其道地的溫體牛肉湯與特色的牛燥飯，果真是名不虛傳地好吃啊！
【食記】台南市。中西區：鎮傳四神湯＠位於赤崁樓旁的老字號在地小吃美食
來到台南府城有許多的美食小吃值得造訪，但由於Wisely這回入住的台南老爺行旅距離藍晒圖文創一帶頗近，所以逗留的兩三天幾乎都在這邊閒逛用餐拍照，而這家「鎮傳四神湯」就是其中嚐的小吃店。
