點水樓 復興店︱夏之旬味2025︱鰻滿心意&閏月豬腳添福︱捷運忠孝復興站
節氣大暑剛過的八月,除了是品嚐夏季美食補身的好時機。點水樓今年的「夏之旬味」推出了多道應令時節的料理,像是煙燻河鰻、觀音綠竹筍燉雞湯、觀音山綠竹筍燒肉、干貝絲瓜絲等;再加上今年7/25-8/22是農曆閏六月和即將到來的父親節,因此必嚐的九層…
節氣大暑剛過的八月,除了是品嚐夏季美食補身的好時機。點水樓今年的「夏之旬味」推出了多道應令時節的料理,像是煙燻河鰻、觀音綠竹筍燉雞湯、觀音山綠竹筍燒肉、干貝絲瓜絲等;再加上今年7/25-8/22是農曆閏六月和即將到來的父親節,因此必嚐的九層…
台北寒舍艾美酒店隆重邀請榮獲八年《首爾米其林指南》推薦的超人氣義式餐廳doughroom首度登台,於6月26日至8月31日期間快閃進駐探索廚房打造專區,由李駿主廚(Jun Lee)帶來逾十道手工義大利麵與創意義菜以饗饕客的味蕾,並自6月26…
久違的點水樓復興店耗資千萬改裝之後的環境,給人眼睛為之一亮的驚喜! 這回與父母友人慶生聚餐,除了享用時令的薺菜佳餚與招牌料理之外,還有多道極具特色與限定的可口盆菜(千層峰、醬牛舌、蔥㸆鯽魚),不單風味有升級感,而且擺盤與服務也有更進一步的提…
秋末冬初,台北寒舍艾美酒店的吃到飽自助餐廳:探索廚房,特邀義大利拿坡里披薩名廚Giuseppe Errichiello來台客座,時間為期10/24-12/31以「探索義境」為號召。 將三款正宗風味的拿坡里披薩,搭配多樣不同的義式佳餚,讓無法…
相距上回二訪來到史密斯華倫斯基牛排館台北店(Smith & Wollensky Taipei)已經相隔數年,此行再訪要感謝來自海外的朋友請客,讓我也有機會嚐到推出沒多久的商業午餐。 地點就在微風南山47樓上,可以將台北101大樓等信…
位於鄰近捷運忠孝敦化站台北精華商圈忠孝東路216巷弄內,取名來自於四四南村的南村私廚小酒棧,是得到連續得到米其林認證推薦的餐廳,本身以眷村菜出名,。本身有提供包廂與開放座,此次是應友人之邀前往聚餐初訪,味道比想像中要好吃許多,雖然單人價格略…
這是一家去年12月開幕的台北信義商圈新運營的中式餐廳【弈夢紅樓】,它本身就位於『Hanns House瀚寓酒店』的2樓裡,主打用料精緻價格實惠的粵菜料理。 此番應邀趁機品嚐了多道頗具特色的手路佳餚,像是風格獨具的六彩碟、必嚐的紅樓招牌脆皮雞…
年底【台北寒舍艾美酒店 探索廚房】於即日起至明年1月,推出多樣日本美食料理「冬の和食祭」吃到飽;內容從北海道吃到沖繩,像是必嚐的松葉蟹、朴葉牛、壽喜燒、關西御好燒、鮑魚雞白湯拉麵與文字爐燒烤等,都是這回的重點項目! 其它像是西京燒、日式烤雞…
許久未訪的點水樓復興店,本身距離近期熱點台北大巨蛋頗近,再加上秋蟹佳餚與當令時材的加持,成為近期相當火熱的江浙本幫菜餚美食餐廳。 這回和W爸媽友人相偕聚餐,除了品嚐季節性食材的蔥油芋艿、酥炸翼豆和桂花蜂蜜石蓮花之外,經典的蟹粉獅頭煲、金沙茭…
股神巴菲特愛店「Smith & Wollensky」副品牌【S&W Butcher’s Shop】真應我的許願,推出了五種肉類達70oz的「巨大豪霸肉拼盤」及高18公分36oz的「巨大乾式熟成牛肉漢堡」了!雖然看…