【旅行】2013日本。岐阜縣:関市-角丸@在地平價美味,補充精力的鰻魚飯
在日本愛吃的美食很多,像是拉麵、燒肉、壽司和丼飯等等,都有不同的口味而且每次都讓人讚不絕口;或許是因為台灣的味道會做些調整的關係,所以在日本嚐到相當的餐點卻都會有不同的感動。像這次要分享的「鰻魚飯」就是其中一例,在日本不同的地方所料理出的口…
在日本愛吃的美食很多,像是拉麵、燒肉、壽司和丼飯等等,都有不同的口味而且每次都讓人讚不絕口;或許是因為台灣的味道會做些調整的關係,所以在日本嚐到相當的餐點卻都會有不同的感動。像這次要分享的「鰻魚飯」就是其中一例,在日本不同的地方所料理出的口…
一般來到東京遊玩,如果想要找純渡假放鬆的地方,多數人的認識應該會選擇輕井澤及鬼怒川等地,不過內行一點的人都曉得真要玩的起的話,費用應該是不少錢。如果想要有高品質而且消費又想低一些的話,我覺得「那須」其實是不錯的選擇,從羽田機場來此很簡單,並…
Wisely今年暑假末尾來到了東京都心的避暑盛地「栃木縣」去遊玩,也讓我見識到了這個擁有得天獨厚自然景觀的地方,也留下了相當深刻的印象。對於常去日本關東地區玩的朋友,如果你走膩了市區景點與擁擠的都會區,那麼走一趟『那須』和『日光』,絕對會有…
Wisely很喜歡老街,尤其是那種保存設計都跟以前一樣古色古香的那種,這在日本中部滿多地方都可以看到。當中,在岐阜縣的美濃市這個地方,它有著財富與美學象徵的「卯建房屋」,以及自1300多年前開始發展的「和紙文化」。如果來到岐阜遊玩,除了看看…
在去年的立山黑部行之時,就聽聞在岐阜的長良川有個流傳千年的鵜飼捕魚活動,也就是利用海鸕鶿來捕魚的作業。而它最早是來自於戰國時代織田信長時代,並且由他授予世襲制的地位而且僅傳給長子。直到現今,在日本總共有12處這樣的鵜飼捕魚傳統活動,但被政府…
今年再訪白川鄉是在夏季,與去年初春融雪時的畫面,陽光普照的合掌村感覺特別的有生氣。不過,去年一口氣寫了四篇分享之後,原本以為應該大致都介紹完才是;但沒想到此行再訪,才發現其實還有很多不同的角度,以及美麗的畫面都沒拍到;這也讓我們同行的一群朋…
如果說日本有那些東西是必定來體驗的,那麼我覺得他們的「泡麵」與「泡湯」都是相當地具有特色,而這趟的東京灣之旅在橫濱就同時體驗到這兩項。除了大阪之外,在此也有個『日清泡麵博物館』可以帶著小朋友來實作體驗並且了解最早油炸麵的製作過程;若是走累的…
每個地方都有自己的特色美食及農產品,它都是利用當地的水土條件所培育種植出來的,所以旅行時嚐嚐當地的美食,其實也是體驗特色文化的其中一部份。而此行Wisely來到日本的鳥取縣,嚐到了當地兩大知名的美食產品,一個是有名的螃蟹,而另一個便是不吃就…
今年應該是Wisely的旅行年,在近兩個月裡頭就飛出國四次,當中除了工作之外也有為新書取材,算是過的挺充實的。一般搭飛機多以中華航空及JAL取多,而此行其中一趟是從桃園機場搭復興航空到大阪,然後再轉車去鳥取縣五天四夜的旅行。
在走訪鳥取縣之前,最讓我期待的著名景點之一便是有名的「鬼太郎紀念館」。^O^ 如果你曾在台灣溪頭的妖怪村遊玩過,那麼對於這裡一定會更讓人心動。因為此地許許多多的逗趣的日本妖怪,都是出自日本妖怪大師『水木茂』之手,所以不少人會因為他的作品而來…