台北大安。慕軒飯店 GUSTOSO ︱2020夏季夜間新品套餐,結合本土食材與義菜技法~義式經典套餐/Chef Ben’s極致和牛饗宴/Madison海陸雙饗套餐
近期受邀入住了【Madison Taipei 慕軒飯店】,並且享用了《GUSTOSO義大利餐廳》今年夏天新推出的夜間套餐料理。其內容是由新主廚Ben邱隆盛所規劃的菜餚,以『新鮮‧分享‧體驗‧知識』為訴求,讓三款不同內容的套餐,結合台灣本土在…
近期受邀入住了【Madison Taipei 慕軒飯店】,並且享用了《GUSTOSO義大利餐廳》今年夏天新推出的夜間套餐料理。其內容是由新主廚Ben邱隆盛所規劃的菜餚,以『新鮮‧分享‧體驗‧知識』為訴求,讓三款不同內容的套餐,結合台灣本土在…
這是前陣子自己去北投取材時,傍晚來到【張吳記什錦麵】用餐的記錄! 到現場才知道,原來這家店生意真的好到不行,其處處充滿早期台灣的特色裝飾,還有多樣的懷舊台式料理,很適合觀光客前來用餐消費。雖然不是很好停車,不過鄰近停車場的位置也不算太遠,距…
這家【ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙】是曾於2015年德國IBA世界甜點大賽得到冠軍殊榮的楊嘉明師傅所開設,其店名「erste」在德文是冠軍的意思,除了代表創辦人的榮耀經歷之外,本身多元具創意的甜點和烘培,也是一大重點! 近期…
位於精品羅列的台北101大樓4F,近期有火鍋界的愛馬仕之稱的「合.shabu」開設了姐妹店【食令․shabu】,也是該樓層唯一的頂級鍋物。這回品嚐了限定推出內含A5鹿兒島和牛與北海道大干貝的海陸套餐,以及號稱比臉還大的大青蟳套餐,不吃牛肉的…
難得跑了一趟去天母開會,結束之後差不多已經是傍晚用餐時間,搜尋一下在地的魯肉飯小吃,發現這家距離頗近的【阿國滷肉飯】評價還不錯!而且,店家還有賣我很愛吃的肉羹與炸雞卷,價格不貴且營業時間至凌晨,所以就立馬跑去用餐嚐鮮,雖然距離捷運芝山站有段…
最近許多飯店推出自家的招牌便當,目前覺得這家由華泰王子飯店與九華樓推出的【華泰鴨香寶便當】最好吃! 本身內含片鴨壽司飯、炒鴨鬆丁、薑蔥炒鴨骨三款,而且份量很實在,選用的都是櫻桃鴨食材很高檔;重點是,原價NT300但現今只要NT199很划算,…
這家【元素手工漢堡】本身是相鄰世貿和台北101的台式早餐店,很早以前路過時就有被它的招牌所吸引,後來曉得店家是採用自製的麵包與漢堡肉,就想找個時間去嚐嚐看!其主打的特色內容,就是屬於偏脆帶嚼勁的麵包口感;除了雙層漢堡之外,還有法式吐司等,價…
天氣變涼就會想吃火鍋,這兩天W爸媽來台北玩,除了帶他們到處走走逛逛西門町之外,也到【肉多多火鍋】去享用近期推出的《小資精選2人套餐》,以及滋補養氣的『蒜頭雞』與『剝皮辣椒雞』兩種不同特色的火鍋湯底… 全新套餐除了有四選二的大盤肉之外,還提供…
這家有個很KUSO名字的【大熊飽殿】,本身是經營複合式西餐的內容,在早期有較多樣化的菜色,而現今簡化推出較平價的套餐項目,主打各式排餐品項!而這回約訪品嚐了五種不同的排餐料理,內容種類其實是滿豐富的;但最令我驚豔的是本身將百年台鐵宿舍改建後…
這家【赤肉胡椒餅蔥花燒餅】是我最近每回經過時都會買回家吃的燒餅,本身除了胡椒餅NT45之外還有蔥花餅NT25,是美食家胡天蘭老師的推薦銅板美食之一!對我來說,最好吃的胡椒餅是十多年前的「秀朗橋頭胡椒餅」,不過現在味道有些走鐘,而且內饀也較不…