【食記】台北市.中正區:MR.拉麵(公館店)@日本九州豚骨風味,有一風堂拉麵的背景

會來吃這家拉麵純粹是個意外,因為當晚我和小D其實是想去吃梅江燒肉。但他們位子滿了,所以只好在附近繞來晃去,結果走到湛盧台大手沖館的對面,看到這家正在試營運的MR.拉麵。 對於這家店小D有點印象,因為在南陽街也有家分店那裡,而我則是進入用餐後…

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【試吃】台北市.中山區:樂雅樂家庭餐廳 Royal Host@烤麻糬什錦雜煮~日本新年除夕美食

日本人除夕新年時,他們都會嚐以高湯或味噌湯,再加入蘿蔔、青菜與烤年糕做成的烤麻糬什錦雜煮來品嚐,主要是用來慶祝過年,並且祈求一切順利平安;而裡頭的烤年糕其實口味很多種,所以口味各有其不同之處~我去年在日本時也有吃過喲!^O^

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【食記】台北信義。捷運市政府站:三田製麵所(阪急台北店)@來自東京的美味沾麵,份量很有飽足感

最近大概是太想念日本了,所以Wisely頻頻找不少的日式料理用餐~^^a 而這家位於信義商圈阪急百貨的三田製麵所,一直都聽到朋友們的好評;不過,因為之前去吃SOGO復興館的山頭火拉麵,被排隊的人龍給嚇到了,因此特意挑個平日下午茶的時間去用餐…

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【食記】台北市.大安區:山頭火拉麵(SOGO復興館B2)@推豬頰肉鹽味湯頭口味

這家山頭火拉麵應該算是台北前幾名味道口碑比較好吃的拉麵店之一,不過Wisely那天不曉得那來的失心瘋,突然想拉著小D到復興SOGO去走走,而為的就是那碗有名的豬頰肉拉麵!或許,可能那時準備要出發去日本的關西超級大減價活動,所以很怕沒啥時間吃…

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【食記】台北市.大安區:富玉屋讚岐烏龍麵@來自日本香川縣,涼麵清爽淡雅適合輕食族

這家富玉屋是前陣子Wisely和朋友碰面時,順道在東區覓食用餐的店家。 對於讚岐烏龍麵這項美食,Wisely真的有說不完的回憶,而且去年到香川時也和同行的朋友一起試吃手工烏龍麵,讓我留下了滿多美好的回憶。而這家富玉屋之前有聽女性的朋友推薦,…

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【食記】台北市.大安區:麵家三士(忠孝店)@濃厚鹿兒島風格,大骨湯頭配炙烤叉燒拉麵好好味

最近台北拉麵店如雨後春筍般一直開,而且大都是號稱來自日系原汁原味的血統,讓Wisely真覺得好奇他們怎麼那麼敢在不景氣的時候,來到台灣拚命拓店發展。除了之前的台北101梅光軒之外,這次應邀嚐的是去年底在台北開幕,以繼承昭和47年鹿兒島老字號…

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【美食】台北市.信義區:梅光軒拉麵(台北101店)@來自北海道旭川,最愛平價鹽味拉麵口味

甫才從日本東北回來,回到台灣沒多久就有機會嚐到北海道拉麵也真是好口福。而今年印象中,我所知道的拉麵店開設不少,並且每家來頭都不小,口感食材也都各有其獨特的風味。得到2012米其林美食推薦的北海道旭川人氣拉麵店-梅光軒,也來到台北101的地下…

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