《日本千葉。治ろうや鮨処壽司》漁夫布丁蛋糕壽司「伊達卷」，及幻之美味「金目鯛」
對於日本千葉縣印象最深刻的美食，除了濕仙貝之外，再來就屬這道喜慶節日會吃到的「伊達卷」吧！而銚子電鐵外川駅這裡的『治ろうや鮨処壽司(壽司治郎屋)』，就可以嚐到這個口感近似布丁，但是外觀卻像蛋糕捲的特色料理。(更多千葉縣相關分享：https:…
《東京近郊景點。日の出町》登山健行溫泉野釣，平井川寺廟散策，新宿出發一小時抵達
來到日本旅行，除了在熱鬧的大都市吃喝採買之外，距離不遠的西多摩地區『日の出町』也是另一個相當不錯的選擇！在這裡，可以享受大自然森林浴的洗禮，走累了還能泡個溫泉享受風味美食，並且可於純樸的村落中，沿著河川慢慢散步行進，造訪平井川沿途的寺廟風情…
《日本。新潟景點》古町舊齋藤家別邸、田舍家鄉土料理、歷史博物館、北方文化博物館、今代司酒造、峰村釀造、政ちゃん豬排飯、白山神社、日本清酒館
結束了新潟縣妙高與佐渡的旅遊行程之後，搭乘汽船返回新潟市區住宿遊玩一天，造訪了古町老街與早期建築等地，並且嚐嚐在地知名的鄉土料理與豬排飯美食，也走訪了知名的戀愛神社祈願，最後至新潟車站的清酒館購物，及品嚐住宿飯店附近的西餐紅酒料理…(更多新…
《日本新潟。佐渡》淘金文化下的無名異燒，文青風格咖啡與住宿，以及必買乳製品奶油
此行來到夢想的日本特色景點『佐渡』，未料颱風也跟著一同前往，讓待在島上兩天一夜的時間，幾乎沒有什麼戶外行程，只有逛逛幾個特色景點；很可惜沒能造訪曾在神隱少女中出現的盆舟，以及十分令人著迷的朱鷺森林公園～只能希望未來還有機會再來，好好體驗這個…
《日本新潟。上越妙高》農家住宿體驗、壽司製作教學、越後．謙信清酒祭、雪月花觀光列車、お宿ふるや(赤倉温泉)、呼喚幸福的雙龍LED點燈(APA Resort)、燕溫泉黃金溫泉、苗名滝
此行新潟的旅遊景點是以紅葉滑雪知名的『上越妙高』為主，Wisely從東京出發，搭乘上越新幹線直達約兩個小時左右，便抵達曾是日本軍神據點所在地。除了體驗農家生活與壽司製作之外，還逛了一下年度的越後．謙信清酒祭，然後再搭乘很棒的雪月花觀光列車，…
《新北永和。捷運頂溪站》老黃原汁牛肉麵：特色湯頭清爽不油膩，在地排隊名店
對我來說，永和捷運頂溪站至永安市場站這一帶我很喜歡兩家牛肉麵，一家是「北方牛肉麵」而另一家就是『老黃原汁牛肉麵』了！論味道，我覺得兩者各有所長，不過以豐富性來說前者略勝，但單就牛肉麵而言，我偏好後者居多。(瀏覽更多永和美食：https://…
《日本。新潟景點》舊齋藤家別邸：欣賞古町藝伎舞蹈，悠閒品嚐抺茶和菓子賞景
一直以來就有『日本三大藝伎大街』，分別為京都祇園、東京新橋，以及這回造訪的「新潟古町」。在江戶時代，新潟本身為商賈盛行來往要地，所以當年在此所遺留的充滿典雅特色的日式町屋豪宅，至今成為相當知名的景點，而「舊齋藤家別邸」便是其中之一。近期有規…
《台中西屯。逢甲夜市排隊美食》明倫蛋餅：皮Q蔥香帶著些許的懷舊古早甜味
今年中旬看到員林飄香40年的「明倫蛋餅」創始人過逝的消息，讓我想起每回經過逢甲夜市時，看到排隊的人龍盛況都沒有時間去嚐嚐，剛好前陣子再訪台中，所以就繞去買來嚐嚐。其使用現做的手工餅皮，再加上蔥蛋等等，味道軟Q香甜，簡簡單單但卻很好吃！(更多…
《日本岡山美食》味の匠大名庵海鮮丼、Mercato Centrale義式冰淇淋@岡山市中央批發市場
想要知道有什麼好吃的，那麼就一定要去在地的傳統市場走走，像這回造訪的「岡山市中央批發市場」就是在地的美食寶庫；像是知名的麝香葡萄、岡山白桃，人氣排隊美食味の匠大名庵海鮮丼，以及Mercato Centrale手工義式冰淇淋，都是讓你隨便吃都…
《日本。東京》淺草雷門、晴光塔散策：古今建築物與美食文化，期待最動人的相遇
對於東京，相信大家都不會感到陌生。這個匯集傳統背景與最先端文化的城市，是許多人對日本最耳熟能詳的地方，而這裡也是兼具過去與現在並且可看見未來的發展。對我來說，印象最為深刻的就是『淺草』這個地方…在往昔，這裡曾被稱之外「下町」的地點，在地理位…
Hello…我是衛斯理（點圖）
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