【旅行】日本。新潟縣(村上市)：城下町村上散策＠村上の鮭、觀光介紹所、若林家住宅

比較有了解日本文化的朋友，應該曉得近日本海的新潟縣是日本有名的『雪國』，而在當地在戰國時代也出現許多知名的武士，像是上杉謙信、直江兼續等等名將，而他們所在的背景就是在古稱「越後」的新潟。
除了一般熟悉的越光米之外，其實當地產的水果與鮭魚也是相當知名，在村上市三面川所產的『村上鮭』自平安時代就開始進貢給天皇，所以來到這裡也是不少遊客必買的伴手美食之一。

在城下町的老街裡可以看到許多早期時代保留的屋町，感覺很寧靜適合漫步。


不過，此行的主要造訪地點就是來到『村上の鮭』，也是新潟相當著名的景點。





在裡頭販售著許多鮭魚相關的食品，對於當地人來說這是相當重要的食材，所以Wisely在逗留新潟的這幾天，都可以嚐到當地所產的烤鮭魚乾吃。


當時所待的時間接近日本女兒節，所以在店裡也可以看到人形娃娃。




這家店相當地具有年代，所以不少媒體雜誌也都曾來此取材訪問。






初看到掛在天花板上的鮭魚還真有點被震撼到！
這些鮭魚都是用古法鹽醃的方式處理，在以前每戶人家都會在自家門懸掛，而這也是為了保存食材方便食用，這樣的方式已經長達千年以上，而且還演變成當地的特色美食料理～像是蒸煮烤炸等等都有，不過當地人還是覺得原味最好吃。


如果想要了解村上市的觀光資訊，那麼到他們的觀光介紹所是個不錯的方式。





當地的祭典舉辦的相當盛大，在此可以看到活動時所使用的手工花車。





在樓上則是以前早期的歷史介紹，包括了已經消失只留原址的越後村上舞鶴城。


在附近還有重要文化財「若林家住宅」，這裡是以前早期武士所住的地方。





裡頭的格局設計都保留的相當完整，並且還有解說人員會進行講述，對於早期歷史有興趣的朋友，可以來此走訪看看。

味匠　喜っ川
地址：新潟県村上市大町1-20
電話：0254-53-2213
網站：http://www.murakamisake.com/

村上市觀光協會
地址：新潟県村上市田端町11-8
電話：0254-53-2258
網站：http://www.sake3.com/

＞新潟縣旅遊相關網站：
新潟縣觀光指南：http://www.enjoyniigata.com/
小千谷市官網：http://www.city.ojiya.niigata.jp/
新發田市官網：http://www.city.shibata.niigata.jp/
村上市觀光協會：http://www.sake3.com/
市島酒造官網：http://www.ichishima.jp/
瀨波溫泉-汐美莊：http://www.shiomiso.co.jp/