新潟景點。越後乃酒藏 利き酒番所93︱JR新潟駅內，品嚐百種清酒的好去處

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日本新潟是魚米之鄉，除了生產著名的「越光米」之外，在地的清酒也是相當地著名！

在【新潟車站南口】的《越後乃酒藏 利き酒番所93》是在地知名的清酒博物館，也是可以一次遍飲在地清酒的好地方，而且還相鄰販售在地醬油、味噌與米餅零食的超市喲！

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第一次來到這裡，讓我想到越後湯澤駅，「CoCoLo湯沢」這個商場的「利き酒越乃室」。
這種「ぽんしゅ館」的模式，有點像是在地的名產街，可以買到特色的爆彈飯糰、以麴製作的味噌，或是多種醬油或是調味料等等…

※古町舊齋藤家別邸、田舍家鄉土料理、歷史博物館、北方文化博物館、今代司酒造、峰村釀造、政ちゃん豬排飯、白山神社、日本清酒館

※JR現美新幹線、SL磐越物語號、塩屋 橘(蕎麥麵)、奧阿賀屋形船、會津松平墓園、東山溫泉(原瀧)

※新潟農場收割體驗，新潟市區用餐策散(鍋茶屋-光琳、古町通、丸伊壽司)，La Bistecca農家餐廳，岩室溫泉(住宿)

賣場空間很大，擺設很密集而內容相當地豐富，可說是應有盡有十分好買！

印象中，他們的米餅點心相當好吃，而且價格也不貴；醬油與調味料的種類更是讓人眼花撩亂，可分沾食或是炒料使用，每項都有自己獨特的風味可選購。

在地的名酒在此也可以買到，而且價錢也是最便宜的，如果不曉得味道如何的話，那麼可以到隔壁的《越後乃酒藏 利き酒番所93》盡情去嚐試，然後再買回家。

品酒使用的酒器也有販售，而且許多是出自名家之手，價格有高有低但是越出名就越貴！

像我喜歡上圖內那種玻璃雕刻的，隨便一個都要四五千日圓起跳，如果買整組的話，一兩萬是必需的！！雖然貴了些，但我覺得日本人將飲酒轉化成藝術，這點很令人佩服。

至於清酒的選項真是五花八門，在牆上可以看見外瓶包裝之外，還有種類、價格、風味與原料等等資訊，這讓愛酒人士可以一眼即知內容，選擇最佳喜好的清酒。

這個《越後乃酒藏 利き酒番所93》算是此行的重點，它結合飲酒室與販賣機的模式做結合，以投幣的方式去選擇想喝的清酒～

並且，上面還有編號可以對應賣場的清酒櫃，所以喝到喜歡的，只要記得編號後就能夠直接走到隔壁去購買。

體驗品嚐的方式很簡單，就是低消500日圓可換五枚代幣，而每個代幣可以兌換一杯清酒品嚐；如果是20歲的年青人則限制在300日圓，如果想多喝似乎不行。

而旁邊則有越後酒藏的分布圖，並且依照當月推薦與販售推薦做排行，另外還有酒米提供展示，讓初次來此的遊客，可以有個依據做選擇，算是很貼心的設計！

清酒杯裡的圓圈是用來觀看清酒的純度，而每個杯子上都有印有在地的酒名；喝完之後，可以將酒杯放至返卻口回收擺放，以免使用者會不慎重覆使用到。

滿滿各式不同風味品項的清酒相當吸睛，在選定之後先放好酒杯，再投入代幣便可以等待清酒倒入；每個選項上都有清楚的酒標與相關資訊，而且還有排名呢！

第一名的【越後鶴龜】純米酒真的是必嚐，個人也覺得算是符合在地風味與大眾的喜好；另一款【極上吉乃川】為特別純米，我自己也是滿喜歡的喲！！

如果覺得喝不夠痛快，那麼旁邊還有限時營業的清酒吧可以喝到飽，不過個人覺得清酒要喝到那麼醉還真是累人的事情，不要過量適可而止還是比較安心～^^

ぽんしゅ館　新潟駅店　利き酒番所93
地址：新潟県新潟市中央区花園1-96-47 ホテルメッツ新潟3F
電話：025-240-7090
時間：09:00-21
網站：WEB／FB
Google Map：https://goo.gl/maps/V874D8XReox

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