【旅行】香港。上環：公利真料竹蔗水＠百年唐樓老鋪店家，來港必嚐的老味道

涼茶鋪也是來到香港必嚐的特色美食之一，而在上環荷李活動的「公利真料竹蔗水」相當知名，而且本身位於歷史超過百年的唐樓裡營業，店家的裝潢至今數十年仍沒有什麼改變，現在於灣仔也有開設分店。每天提供的竹蔗水都是新鮮現榨，內行人還會再點份龜苓膏來品嚐，而價錢相當地實惠便宜。

公利真料竹蔗水
地址：香港島中環荷李活道60號地下
電話：852-25443571
時間：11:00-23:00

門口的水彩廣告畫與雲石櫃枱，還有內部的龜紋地磚和天花大吊扇，都是至開業以來保存至今的特色建築設計，對於漸漸消失的老香港味，在這裡還能找到一些懷舊感。

每天生意相當地好，不管是外地遊客或是在地住家，都還滿常上門光顧的。
而店家用的肉蔗來自內地，使用三台古董級的榨汁機現壓現製而成，而且製作出的量較現在它款相比能榨出較多的竹蔗水，所以老闆每天都很細心地維護它們。

除了竹蔗水與龜苓膏之外，店家還有販售涼茶、蔗水糕、酸梅湯與五花茶等等，都是具有在地老港味的茶飲。

Wisely來港兩次都有造訪，他們的涼茶我也有喝過，它不似台灣是賣冰的而是熱涼茶，喝起來對我來說其實沒有想像中那麼苦澀，但是回韻口感倒是挺濃厚的。而龜苓膏也還不錯吃，加點蜜糖汁嚐起來更溫潤，是很不錯的特色點心…

至於竹蔗水的部份，其實喝起來跟台灣的甘蔗汁有點相似，但是相對比較無那麼甜，而味道上走清爽風格但是給人另一種不同於印象的純粹老味道。

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