京都美食。和釀良麵 すがり Sugari︱町家老宅裡的風味烤牛腸拉麵
這家【和釀良麵 すがり Sugari】是我在選擇住所時，納入必吃的名單之一內容；本身在四條烏丸一帶離大宮駅很近，外觀是低調簡約的京都町家外觀，裡頭座位不多所以人多時要等待；食材主打的是牛腸與叉燒兩種選擇，吃法則是拉麵、沾麵與咖哩沾麵三種。
大阪美食。らーめん天地人拉麵、燒肉丼︱高CP值平價B級美食，相鄰道頓堀與千日前
這家らーめん天地人之前曾在大阪黑門市場吃過炭火燒肉丼，這回再訪是剛好在一日遊行程結束後，在千日前分店嚐的記錄。剛好，旅程同行的韓國小妹也在此巧遇，我們整天沒說到話，反而在餐廳裡大聊特聊了起，自己點了不同的拉麵內容吃，所以順道做了個記錄。
仙台拉麵。だし廊 DASHIRO︱貝類魚料鹽味湯頭，三種叉燒和彈牙太麵～仙台美食 x 青葉通一番站美食
留在日本仙台出差的最後一晚，和當地友人在居酒屋聚餐之後，很想試試他個人很推薦的《だし廊／DASHIRO》拉麵，尤其是那貝類魚料的鹽味湯頭，真的算是相當地少見，頗吸引我想去嚐鮮！ 本身位置就在仙台車站正對面，步行大約15分鐘的青葉通一番站附近…
福島。喜多方拉麵：櫻井食堂 蔵ラーメン︱富彈性粗麵搭配醬油湯頭，在地老麵會成員，白色日式土藏外觀～福島美食 x 喜多方車站美食 x 日本三大拉麵
喜多方拉麵與札幌拉麵、博多拉麵被稱之為日本三大拉麵，Wisely三地都有嚐過各有風格；而這回來到喜多方市車站前用餐的《櫻井食堂 蔵ラーメン》，是在地【老麵會】的成員，類似當地的拉麵推廣團體，所以味道品質有一定的水準！ 實際嚐過之後，味道果然…
仙台拉麵。自家製熟成麺 萩ノ宮 一番町︱鄰近中央通步行街私房美食，中華拉麵大塊肉加辣更好吃～仙台自由行 x 仙台美食 x 宮城美食
抵達仙台市住宿地點國分町大約是傍晚快五點左右，因為是搭乘早上的班機，出關到市區已經過了午餐時段，所以在Check in完成後就四處去覓食！雖然在地有必吃的牛舌料理，但是相對便宜的拉麵也很吸引人，所以就在住宿「Hotel Grand Terr…
