這家江戶前風味的「日本橋 玉ゐ（たまい）| あなご専門店」，其日本橋玉井台北店為海外第一家店，曾於早期西華飯店後方開設，現今搬遷至台北東區捷運忠孝復興站旁新光三越鑽石塔4F的都會廚房內。其主打的穴子(星鰻)料理，得到東京與台北兩地的米其林指 … 閱讀全文 日本橋玉井台北︱米其林推薦︱江戶前風味-星鰻箱盒膳︱捷運忠孝復興站