日本代表美食之一「蕎麥麵」相當地出名，Wisely自己到日本採訪出差多次，也有大約三次左右的蕎麥麵製作體驗，所以深知好吃的麵條製作不容易；從蕎麥粉揉成麵團到捍麵再切成麵條，無一環節不考驗功夫，而且還影響煮熟後的風味。 這家位於福島縣猪苗代町 … 閱讀全文 福島美食。猪苗代 蕎麦の里 いわはし館︱手打蕎麥麵套餐，附設賣店可採買