花蓮玉里。赤科山 沂峰生態農莊︱在地特色風味無菜單,主人熱情環境恬適

今年暑假的赤科山金針花2天1夜遊,入住首次造訪的赤科山沂峰生態農莊。對我來說,印象最深刻的,就是老闆娘的好廚藝,她做的預約制無菜單料理每項都很好吃;而且環境清幽又很舒適,本身距離千噸石龜頗近,本身以友善耕作的方式生產蟬蜜紅茶、油菊花與無硫金…

【食記】花蓮縣。玉里鎮:加蜜園@赤科山上金針風味餐,可上網木屋餐飲~假日需預約

由於今年六十石山的花況不佳,再加上前一晚入住的花蓮民宿「麵包樹舍」離赤科山又不遠,所以我們決定在吃完早餐後直奔上山去拍照,而且也真的讓我們遇到滿山遍野的金針花,一整個拍的超開心!也因為如此,我們中午就決定在此打牙祭,在途中便於這家『加蜜園』…

花蓮玉里(火車站)。超好吃滷肉飯︱松阪五花肉搭玉溪米製作出阿嬤的味道,善心待用餐店家

去了一趟花蓮玉里赤科山出差,跟同行友人在火車站前這家提供『待用餐』的【超好吃滷肉飯】品嚐我喜歡的古早味小吃;原本以為是簡單的味道,但是吃起來卻是不簡單!除了選用在地的玉溪米,搭配松阪五花做的滷肉飯之外;他本身還是在地小農,兼售有機雙色火龍果…

台北大安。蘭亭 鍋物割烹︱2020冬季旬雙人套餐,多道和牛功夫料理佐壽喜燒鍋物~捷運信義安和站美食

朋友米兒約了【蘭亭 鍋物割烹】聚餐,享用近期推出的《2020冬季旬套餐》,讓久未品嚐日本和牛的我,感到相當地欣喜滿足!內容除了有花蓮赤科山小油菊蒸騰日本A5和牛沙朗與和牛肩胛小米酒壽喜燒之外,還有郭總監學師84歲臺菜耆老黃德興師父以和牛所做…